こんにちは．
よつばです．
先日，保育園のママ友と
園から帰宅した後のルーティンについて話をしていた時のことです．
夕食作りをどうしているか，との話題に．
なんかつくりばなしのようですが，リアルな会話です．笑
ホットクックはカレーだけ！？
ママ友「在宅の日は昼間作れるけどさ，出社の日はどうにもならなくてさ」
ワーママあるあるの悩みですよね．
よつば「私は朝，出勤前に時間あるときは，食材ばばッと切ってホットクックに入れて，ボタンぴっ！てしていけるけどさ，どうにもならない日もあるよねー」
ってつぶやくと
ママ友「私さ，ホットクック使いこなせなくてさ，あげちゃったんだよね．カレーと手羽元しかつくれなくてさ！」
と返ってきたので
よつば「うちの子達，ポテサラなら野菜食べてくれるんだけどさ，
ポテサラって，手間かかるじゃん？
ホットクックなら，玉ねぎと人参とジャガイモ入れて，ぴっ！って押して
できあがったらつぶしてマヨ入れたら完成だよ！！
ポテサラのハードル下がるからおすすめだよーー！」
って言ったら，ママ友，めっっちゃ驚いてて
ママ友「えーーっっ！！ 何それ！！！ めっちゃいいんだけど！！ うち（男子２人）もポテサラなら食べる！！ 知らなかった．．．もっと早く知りたかった．．． あげちゃったよホットクック．．．」
って残念がってました．
私も早く教えてあげればよかった．．．泣
たまに聞くんです．
ホットクックってカレーしか作れないって．
いえいえいえいえ．
ありますよ，レパートリー．
我が家の最近のレシピをお伝えしますね．
まじで簡単です．
バタバタしてる朝でもなんとかなるレシピです．
我が家の最近のホットクックレパートリー① 豚丼
我が家の豚丼！！
めっちゃ簡単で，野菜いっぱいで，こども達もあっという間に食べました！！
１歳の娘は，最近，好き嫌いがはっきりしてきて
食べるものは食べますが（主に白米．笑）
食べないものは食べません（主に野菜．笑）
なので，白米だけ食べて終わり，の夕食も多々あります．泣
でも，この豚丼は，あっという間に完食していて，母びっくり．笑
６歳の息子も，もちろんあっという間に完食．
正直，手間ひまかけて作った，主菜と副菜とみそ汁と．．．
みたいなメニューよりも
パパッとできるこういうメニューの方が食べてくれるなんて
しかも，野菜もたんぱく質もたっぷり食べられるなんて
もう毎日これでいいじゃん．．．ってなりました．笑
≪材料≫ 大人２人，幼児２人分（４人ともめっちゃ食べるので，通常の家庭なら大人４人分くらい）
・玉ねぎ1個
・人参１本
・キャベツ1/4個
・豚肉（この日はバラ肉が安かった）400ｇくらい
・すき焼きのタレ 大さじ５くらい
≪つくりかた≫
①玉ねぎ，人参，キャベツを適当な大きさに切る
②上から順番にホットクックに入れる
③お肉に片栗粉をふりかける
④すき焼きのたれを入れる
⑤「サバの味噌煮」モードでぴっ！！
終了！！
どうですか，下準備時間10分．
調理時間（そばについていなくていいので）ゼロ分．
すき焼きのタレは，なんでもいいです．
なければ，醤油とみりんと砂糖でもいいですし
焼き肉のたれでもおいしいと思いますし
「これ１本で味がきまる！」みたいな便利調味料でもいいです．
試しにやってみてください．
損はさせません．笑
我が家のホットクックレパートリー② ポテサラ
順番がいれかわっちゃいましたが
我が家の自慢のポテサラをご紹介しますね．
≪材料≫ 大人２人，幼児２人分（４人ともめっちゃ食べるので，通常の家庭なら大人４人分くらい）
・玉ねぎ１個
・人参１本
・じゃがいも４個くらい
・卵２個
・きゅうり１本
・ツナ，ハム，ベーコンなどなんでも．我が家はツナ１缶，が多いかな
・酢 大さじ1くらい
・マヨネーズ 大さじ4くらい
・めんつゆ 大さじ1くらい
≪つくりかた≫
①玉ねぎ，にんじん，じゃがいもを適当な大きさに切って，上から順番にホットクックに入れる
②「手動モード」の「無水調理」で15分セット
③ホットクックが調理している間に，きゅうりを輪切りにして塩をふって水分をきっておく．
ゆで卵を作りつつ，ツナやハムやベーコンなどを切っておく．
③調理が終わったら，ボウルに入れてお酢を加えてマッシャーでつぶす
④粗熱がとれたら，卵ときゅうりとツナ（我が家は油ごと），マヨネーズ，めんつゆを入れて完成！
どうですか．
めっちゃポテサラのハードルさがりませんか．
じゃがいもをゆでるの，もしくはレンチンするのって
火加減が難しくないですか．
ホットクックなら，ほったらかしで，めちゃくちゃうまい具合に茹で上げてくれるんです．
じゃがいもだけじゃないですよ，
人参と玉ねぎも，めちゃいい具合に一緒に茹で上げてくれるんですよ！
しかも水分をぎゅっと閉じ込めるから野菜の甘みがすごいんです．
余計な調味料をいれなくても，こども爆食いです．
（むしろ余計な調味料を入れないほうが，こどもが食べる）
ぜひぜひ，一度つくってもらいたいです！！
しかもこのレシピ，
かぼちゃサラダにも応用きくんです．
かぼちゃサラダ，６歳の息子が大大大好きで
よくリクエストされます．
我が家のホットクックレパートリー③ かぼちゃサラダ
そのかぼちゃサラダいきますね．
≪材料≫
・玉ねぎ１個
・にんじん１本
・かぼちゃ 1/4個
・きゅうり１本
・ツナ１缶（かぼちゃサラダにはツナがあう！）
・マヨネーズ 大さじ４くらい
≪つくりかた≫
①玉ねぎ，にんじん，かぼちゃを適当な大きさに切って，順番にホットクックに入れる
②「手動モード」の「無水調理」で15分
③調理を待っている間にきゅうりを輪切りにして塩をふって水分をきっておく
④調理がおわって粗熱がとれたら好みの大きさにつぶして，ツナとマヨネーズを入れて完成！
どうですか．．．！！
ホットクック，神様．．．！！ってなりませんか．笑
ぜひ，お試しください．
また我が家のレパートリー書きますね．
＃ホットクック ＃ホットクック幼児食 ＃ホットクックつかいこなせない
＃ホットクックレパートリー ＃こどもに人気レシピ
コメント